EMANUELE ZANGARI PORTA LA QUALITÀ ITALIANA IN AUSTRIA | PROFESSIONISTI Emanuele Zangari è Barmanager del nuovo Andermax ultimate di versciaco (BZ) e ispettore federale della qualità italiana in Austria per Federazione Baristi Italiani. Calabrese di nascita, è residente in Austria e conta una grande esperienza internazionale. Si trova nel settore …
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PROFESSIONISTI | FILIPPO MARINELLI. IL BARMAN DI GASTRONOMIA MORBIDI SI RACCONTA Filippo Marinelli è un barman e lavora nel centro storico di Siena, presso un locale che sta per compiere i suoi 100 anni dalla nascita, vale a dire la prestigiosa Gastronomia Morbidi, ormai da anni divenuta un Cocktail Bar …
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MICHELE PIAGNO | “IMPEGNO E QUALITÀ PREMIANO” Michele Piagno non ha bisogno di molte presentazioni. Barman esperto nella miscelazione molecolare, è ideatore di Glow Sweet & Sour Mix, liofilizzato divenuto brevetto mondiale per i cocktail fluorescenti. La Federazione Baristi Italiani l’ha già premiato due volte. La prima nel 2017, la …
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Federazione Baristi Italiani, nel corso degli anni ha sviluppato convenzioni con numerose distillerie, torrefazioni e grossisti che operano a livello regionale e nazionale. Grazie questi accordi, si è sviluppata l'opportunità di poter agevolare le Caffetterie, Cocktail Bar e qualsiasi altra attività commerciale in ambito della ristorazione, comprando prodotti a prezzi decisamente più bassi rispetto il mercato o attraverso l'uso di internet.
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Il marchio Qualità Italiana simile al brand "Made in Italy" è un cosiddetto “marchio collettivo”, cioè un riconoscimento che garantisce standard qualitativi di prodotti o servizi attraverso il nostro ente Federazione Baristi Italiani ad una pluralità di soggetti richiedenti.
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AIBE Associazione Italiana Baristi Esercenti Federazione Baristi Italiani in accordo con AIBE (Associazione Italiana Baristi Esercenti), in seguito alla concessione ed uso del marchio di “Qualità Italiana” ed in accordo col Collegio Direttivo, ha indetto il nuovo Piano dell’Offerta Formativa e Lavoro attraverso il Disciplinare UE/2148. Nello specifico, si disciplina …
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Marchio Qualità Italiana La pressione dei clienti nei confronti dei pubblici esercizi, soprattutto nelle richieste di servizi di qualità, ha aperto nuovi orizzonti alla ricerca del personale qualificato e ha stimolato risposte innovative nella formazione di centri certificati ed accreditati al MIUR. Come dimostrato, da diversi media, la maggior parte …
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Qualità italiana nel mondo. Federazione Baristi Italiani, è l’associazione leader nel settore Bar con marchio di “Qualità Italiana” depositato presso il Ministero dello Sviluppo Economico il quale ha il compito di tutelare ed incentivare l’Economia Nazionale. Nello specifico si tratta di un ente privato, attraverso il quale i pubblici esercizi …
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