Istituzione

Studi e Ricerche in ambito dell’Ospitalità Italiana. Il sistema educativo di istruzione e di formazione dal MIUR e Federazione Baristi Italiani è organizzato in base ai principi della sussidiarietà e dell’autonomia dei migliori Centri Pubblici e Privati. A tal proposito l’organizzazione del collegio direttivo è composto da un team di esperti multisettoriale che coinvolge tutti i settori del mondo dei pubblici esercizi in ambito del Beverage. Le accademie di formazione statali e private hanno autonomia didattica, organizzativa e di ricerca, sperimentazione e sviluppo.

Il marchio Qualità Italiana simile al brand "Made in Italy" è un cosiddetto “marchio collettivo”, cioè un riconoscimento che garantisce standard qualitativi di prodotti o servizi attraverso il nostro ente Federazione Baristi Italiani ad una pluralità di soggetti richiedenti.

AIBE Associazione Italiana Baristi Esercenti Federazione Baristi Italiani in accordo con AIBE (Associazione Italiana Baristi Esercenti), in seguito alla concessione ed uso del marchio di “Qualità Italiana” ed in accordo col Collegio Direttivo, ha indetto il nuovo Piano dell'Offerta Formativa e Lavoro attraverso il Disciplinare UE/2148. Nello specifico, si disciplina …

Marchio Qualità Italiana  La pressione dei clienti nei confronti dei pubblici esercizi, soprattutto nelle richieste di servizi di qualità, ha aperto nuovi orizzonti alla ricerca del personale qualificato e ha stimolato risposte innovative nella formazione di centri certificati ed accreditati al MIUR. Come dimostrato, da diversi media, la maggior parte …