Studi e Ricerche in ambito dell’Ospitalità Italiana. Il sistema educativo di istruzione e di formazione dal MIUR e Federazione Baristi Italiani è organizzato in base ai principi della sussidiarietà e dell’autonomia dei migliori Centri Pubblici e Privati. A tal proposito l’organizzazione del collegio direttivo è composto da un team di esperti multisettoriale che coinvolge tutti i settori del mondo dei pubblici esercizi in ambito del Beverage. Le accademie di formazione statali e private hanno autonomia didattica, organizzativa e di ricerca, sperimentazione e sviluppo.
Scopri di piùConosciamo l’ispettore internazionale Vincenzo Caruso
PROFESSIONISTI | CONOSCIAMO L’ISPETTORE INTERNAZIONALE VINCENZO CARUSO Vincenzo Caruso è ispettore internazionale per Federazione Baristi Italiani. Vive a Londra dal 2019, dove lavora in qualità di bartender al locale The Aubrey presso il Mandarine Oriental. Come si sa, ci sono delle sostanziali differenze nel modo di vivere la professione tra …
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