Tag Archives: #MixologyItalia

Fancy Award 2026 a Monza: Michele Piagno conquista il premio “Cocktail of the Year” nella storica sede Meregalli

Barman Michele Piagno con la direttrice Francesca Negri

Il mondo dell’ospitalità, della mixology e del beverage italiano guarda sempre più verso format innovativi capaci di raccontare il settore con linguaggi contemporanei. Con questo spirito, il 25 maggio 2026, nella storica sede Meregalli di Monza, si è svolta la nuova edizione dei Fancy Award 2026, evento ideato da Fancy …

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La Cucina Italiana riconosciuta Patrimonio UNESCO: un nuovo ruolo per l’Hospitality italiana

Cucina Italiana Patrimonio UNESCO: il contributo della Federazione Baristi Italiani e Micro Onda Group

La Cucina Italiana è stata ufficialmente inserita nel Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.Un traguardo storico che non solo celebra la nostra identità culinaria, ma eleva il valore dell’intero comparto dell’Hospitality, della ristorazione e della formazione professionale. Per la Federazione Baristi Italiani e per Micro Onda Group — primo Centro di Formazione …

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