Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
Il caffè al bar è un rito quotidiano per milioni di italiani, un momento di pausa e di socializzazione che racchiude in sé tradizione e cultura. Tuttavia, dietro l’apparente semplicità di un espresso perfetto, si nascondono sfide che spesso vengono trascurate, come la formazione dei baristi e gli investimenti necessari …
Scopri di più »Il Caffè al Bar: Sfide e Opportunità per il Mantenimento della Qualità Italiana
