Formarsi con i migliori professionisti italiani per costruire una vera carriera nel Food, Beverage e Hospitality Nel mondo del Food, Beverage e Hospitality, avere passione non è più sufficiente. Il mercato del lavoro richiede oggi competenze concrete, formazione continua, capacità tecniche, comunicazione, marketing, conoscenza del territorio e una preparazione sempre …
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La Federazione Baristi Italiani conferma il proprio ruolo di riferimento nella formazione professionale del settore bar, caffetteria, mixology e hospitality partecipando come Partner di HIP Italia 2026 – Horeca Professional Expo dal 19 al 21 ottobre 2026, uno dei più importanti eventi italiani dedicati all’innovazione, alla formazione e allo sviluppo …
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Federazione Baristi Italiani presenta “Cucina Liquida”: la cultura italiana del bere miscelato protagonista a Lignano Sabbiadoro La Federazione Baristi Italiani conferma il proprio ruolo di riferimento nazionale nella valorizzazione della cultura del bere miscelato italiano partecipando alla presentazione ufficiale di “Cucina Liquida”, il nuovo libro del Barman molecolare e Ispettore …
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La Federazione Baristi Italiani è lieta di annunciare la propria partecipazione a Outside 50 Best 2026, l’evento che accompagnerà il prestigioso circuito internazionale di Milano della The World’s 50 Best attraverso un’esperienza dedicata all’eccellenza del Made in Italy. La manifestazione si svolgerà presso Micro Onda Group centro di formazione professionale …
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Perché puntare su una Scuola Barman (e non su corsi improvvisati) Se vuoi trasformare la passione per i cocktail in una professione, la scelta della Scuola Barman fa la differenza tra un hobby costoso e un mestiere spendibile sul mercato. In un settore dove brilla chi unisce tecnica, sicurezza alimentare e cultura …
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Alessandro Cosolo è un nome ben noto nel mondo della ristorazione ma soprattutto nel settore Bar ovvero relativo all’arte del caffè fino alla miscelazione in Italia. In qualità di Presidente della Federazione Baristi Italiani, ha dimostrato una straordinaria leadership nel guidare il settore verso un futuro di eccellenza e innovazione. In questo articolo, esploreremo …
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L’Italia del Barista: dove la tradizione incontra la professionalità In Italia non esiste il bartender, non esiste il mixologist: esiste il Barista Italiano.Una figura che rappresenta la cultura, la professionalità e la creatività che da sempre contraddistinguono il nostro Paese nel mondo.La Federazione Baristi Italiani lancia un obiettivo chiaro: valorizzare …
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Perché iscriversi alla Federazione Baristi Italiani Essere un barista professionista certificato significa appartenere a un circuito di eccellenza riconosciuto a livello nazionale e internazionale.La Federazione Baristi Italiani è l’ente ufficiale che tutela, certifica e valorizza la figura del barista e dei professionisti del settore coffee, beverage e hospitality, offrendo abilitazione …
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La magia della Mostra del Cinema di Venezia non è solo cinema: diventa vetrina internazionale di stile, imprenditoria e innovazione. Quest’anno, tra le iniziative collaterali che hanno arricchito la città lagunare, spicca il contributo della Federazione Baristi Italiani e di Micro Onda Group, che in co-branding con Forbes Italia hanno …
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La Federazione Baristi Italiani prende una posizione netta e determinata contro l’avanzata indiscriminata dei sistemi automatizzati e dell’intelligenza artificiale nel mondo della ristorazione, in particolare laddove questi strumenti vengano utilizzati per sostituire il lavoro umano, ridurre il personale e cancellare l’interazione tra cliente e professionista. «Non possiamo restare a guardare …
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