venerdì 7 Febbraio 2025

Professionisti

Come Iscriversi alla Federazione Baristi Italiani e Costruire il Tuo Futuro Professionale

Come Iscriversi alla Federazione Baristi Italiani e Costruire il Tuo Futuro Professionale

Diventare un professionista riconosciuto nel mondo del bartending, barman, barlady o barista è oggi più semplice e vantaggioso grazie alla Federazione Baristi Italiani. La nostra organizzazione, accreditata presso il Ministero dello Sviluppo Economico, promuove la qualità e l’eccellenza nel settore della ristorazione e dell’hospitality. Iscrivendoti alla Federazione, potrai ottenere l’abilitazione …

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Samanta Benato, pasticciera un po’ dark

docente nei corsi di caffetteria professionale e gestione pasticceria bar

SAMANTA BENATO | PROFESSIONISTIUna personalità molto interessante Samanta Benato, una pasticciera con tante idee, tanta fantasia e che si è voluta raccontare attraverso un libro. Ma conosciamola meglio, partendo da lontano. È della famiglia una delle pasticcerie più storiche e tradizionali di Trieste, la Mignon, giunta ormai alle sue cinquantaquattro …

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La Federazione Baristi Italiani: Ente di Certificazione e Accreditamento per l’Eccellenza nella Ristorazione e Hospitality

La Federazione Baristi Italiani: Ente di Certificazione e Accreditamento per l’Eccellenza nella Ristorazione e Hospitality

La Federazione Baristi Italiani è un ente di certificazione e accreditamento riconosciuto dal Ministero dello Sviluppo Economico e del Commercio in Italia. La sua missione principale è valorizzare e tutelare gli operatori del settore della ristorazione e dell’hospitality, attraverso programmi di formazione certificata e qualificazione professionale. La Federazione si distingue …

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Flavio Strasiotto e Birbi. Come creare cose con il caffè!

FLAVIO STRASIOTTO | PROFESSIONISTIUn’iniziativa davvero coraggiosa quella di Flavio Strasiotto, che da oltre trent’anni opera nel mondo della comunicazione: inizialmente come dipendente, poi come imprenditore, collaborando strettamente con dipartimenti regionali agroalimentari e produttivi, nonché con il mondo della pubblica amministrazione.Flavio collabora con la Federazione Baristi Italiani e, a Portogruaro, ha …

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SIGEP World 2025: L’Eccellenza del Food Service e la Supervisione della Federazione Baristi Italiani

SIGEP World 2025: L’Eccellenza del Food Service e la Supervisione della Federazione Baristi Italiani

Il SIGEP World 2025, che si terrà a Rimini, rappresenta uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per il mondo del Food Service. Giunto alla sua edizione annuale, questo evento è un vero punto di riferimento e ispirazione per professionisti provenienti da tutto il globo nei settori del gelato, …

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Progetto “Qualità Italiana” con il Supporto del Ministero dello Sviluppo Economico: Promuovere l’Eccellenza nel Food & Beverage e nell’Hospitality

Progetto "Qualità Italiana" con il Supporto del Ministero dello Sviluppo Economico: Promuovere l'Eccellenza nel Food & Beverage e nell'Hospitality

L’Italia è sinonimo di eccellenza nel settore del food & beverage e dell’hospitality, riconosciuta a livello mondiale per la qualità dei suoi prodotti, la tradizione culinaria e l’ospitalità senza pari. Con l’obiettivo di portare ancora più in alto il nome del nostro Paese, nasce la collaborazione con il progetto “Qualità …

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Come Aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani: Un Percorso Verso l’Eccellenza nella Ristorazione

Come Aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani: Un Percorso Verso l’Eccellenza nella Ristorazione

L’Italia è da sempre sinonimo di eccellenza nella ristorazione, dalla tradizione enogastronomica ai rinomati bar che offrono esperienze uniche. Se sei appassionato di mixology e caffetteria e vuoi contribuire al rafforzamento del settore, aprire un Centro di Formazione Accademia Accreditata dalla Federazione Baristi Italiani può essere un passo decisivo. Questo …

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Nuove Tendenze del Bere Miscelato e della Caffetteria in Italia: Un Futuro Certificato con il Progetto Qualità Italiana

Nuove Tendenze del Bere Miscelato e della Caffetteria in Italia: Un Futuro Certificato con il Progetto Qualità Italiana

Negli ultimi anni, il panorama del bere miscelato e della caffetteria in Italia ha subito una vera e propria rivoluzione. La cultura del cocktail bar e della caffetteria si è evoluta, trasformando le abitudini di consumo e dando vita a nuove tendenze che combinano tradizione e innovazione. Allo stesso tempo, …

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Ricerca di Barman, Baristi e Bartender per Strutture Professionali Accreditate dalla Federazione Baristi Italiani

Ricerca di Barman, Baristi e Bartender per Strutture Professionali Accreditate dalla Federazione Baristi Italiani in Italia e all'estero

La Federazione Baristi Italiani, attraverso i Centri di Formazione e le sue collaborazioni con catene di hotel di lusso in Italia e all’estero, è lieta di annunciare l’avvio di una campagna di reclutamento per Barman, Baristi e Bartender professionisti. Questa iniziativa è rivolta a tutti coloro che hanno completato la …

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Triestespresso Expo 2024: Qualità e Supervisione della Federazione Baristi Italiani

Triestespresso Expo 2024: Qualità e Supervisione della Federazione Baristi Italiani

Dal 24 al 26 ottobre 2024, il Generali Convention Center di Trieste ospiterà la tanto attesa Triestespresso Expo 2024, il più grande evento B2B dedicato all’industria mondiale del caffè. Questo evento è il punto di incontro per i leader del settore, i produttori, i distributori e tutti gli attori della …

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