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GABRIELE NONINO | PROFESSIONISTI
Gabriele Nonino rappresenta un esempio concreto di come passione, determinazione e visione possano trasformare un percorso apparentemente distante dal mondo dell’intrattenimento in una carriera di successo. Friulano DOC, con una formazione da perito aeronautico e un’esperienza iniziale nel settore metalmeccanico, Nonino non sembrava destinato alla nightlife. Eppure, è proprio tra banconi e luci soffuse delle discoteche che ha trovato la sua vera vocazione.
Le prime esperienze come bartender hanno acceso in lui un interesse profondo per il mondo del bere e dell’ospitalità. Da semplice curiosità, questa passione si è presto trasformata in una missione personale. Nonino ha investito tempo ed energie nella formazione, frequentando corsi di specializzazione mentre portava avanti una routine estenuante: otto ore in fabbrica e altre sei durante la notte nei locali. Un impegno che testimonia una dedizione fuori dal comune.
Gli anni della svolta
La vera svolta arriva nel 2023, quando insieme a tre soci decide di acquisire una storica discoteca di Udine, il Krepapelle, attiva da oltre vent’anni. Una scelta coraggiosa, ulteriormente rafforzata da una decisione ancora più radicale: demolire completamente la struttura per dar vita a un progetto nuovo e ambizioso. Nasce così l’Arya club, inaugurato nel 2024, uno spazio innovativo pensato non solo come discoteca, ma come hub polifunzionale.
Arya si distingue infatti per un concept moderno e versatile: non solo serate ed eventi musicali, ma anche presentazioni, corsi di formazione e momenti di aggregazione culturale. L’idea di fondo è creare un ambiente dinamico, capace di vivere sia di giorno che di notte. In questa direzione va anche l’acquisizione del bar adiacente, il ToutVa, che consente di ampliare l’offerta e intercettare un pubblico più ampio.
Grande attenzione è riservata alla qualità del servizio, soprattutto nel beverage. La scelta di puntare su prodotti di fascia medio-alta, serviti rigorosamente in vetro, riflette una volontà precisa. Quella di elevare l’esperienza del cliente e distinguersi in un settore spesso orientato alla standardizzazione.
Altro pilastro del progetto è la formazione. La collaborazione con la Federazione Baristi Italiani sottolinea l’importanza attribuita alla crescita professionale dello staff e alla creazione di un ambiente di lavoro positivo e stimolante.
Arya Club, un locale innovativo
Dal punto di vista musicale, l’Arya club propone una programmazione variegata, con serate a tema e ospiti di rilievo, capaci di attrarre pubblici diversi. Tra le innovazioni più interessanti spicca la reintroduzione dell’evento della domenica pomeriggio. Una formula soft, dalle 18 alle 23:30, che unisce l’atmosfera dell’aperitivo a quella della discoteca ed è orientato ad un pubblico adulto. Un’intuizione che sta già influenzando altre realtà del nord Italia.
La storia di Gabriele Nonino è dunque quella di un imprenditore che ha saputo reinventarsi, portando nel mondo della notte una visione contemporanea fatta di qualità, formazione e innovazione.
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