Il settore dell’hospitality richiede oggi competenze tecniche d’élite e certificazioni riconosciute a livello internazionale. Per l’anno accademico 2026/2027, il Palagurmè di Pordenone ospiterà l’alta formazione con i corsi professionali certificati dalla Federazione Baristi Italiani .
Dalla scienza del caffè alla gestione manageriale, il percorso formativo è studiato per trasformare la passione in una carriera solida e accreditata.
Perché scegliere la formazione certificata Federazione Baristi Italiani?
Frequentare un corso accreditato presso il Palagurmè non significa solo apprendere una tecnica, ma entrare in un ecosistema professionale regolamentato. Ogni modulo rilascia certificati ufficiali e crediti ECP (Educazione Continua Professionale), fondamentali per l’aggiornamento costante richiesto dagli standard Internazionali.
L’Offerta Formativa: Dai Moduli Base al Bar Management
Il catalogo corsi copre l’intera filiera del Beverage e del Food:
- Esperti del Caffè: Percorsi di caffetteria avanzata, analisi sensoriale e micro-torrefazione.
- Mixology : Tecniche di costruzione dei drink, studio dei distillati e nuove tendenze internazionali.
- Wine Business: Gestione della cantina, marketing del vino e strategie di vendita.
- Food & Beverage Pairing: L’arte di abbinare cibo e bevande per creare esperienze gastronomiche uniche.
- Bar Manager: Un percorso dedicato alla gestione operativa, al food & beverage cost e alla leadership del team.

Garanzia di Qualità: Docenti Accreditati e QR Code di Verifica
La qualità della formazione è garantita dai migliori docenti accreditati a livello nazionale con il progetto ” Formazione Italia “. In un mercato saturato da corsi non ufficiali, la Federazione Baristi Italiani tutela gli studenti attraverso un sistema di verifica immediato.
Ogni centro accreditato e ogni certificato rilasciato è dotato di un QR Code univoco. Scansionando il codice, è possibile verificare in tempo reale l’autenticità dei moduli frequentati e l’abilitazione professionale ottenuta.
Nota di Trasparenza: Richiedi sempre la certificazione dei centri accreditati tramite il QR code ufficiale per assicurarti che il tuo investimento formativo sia riconosciuto dal mercato del lavoro.
Iscrizioni Aperte per l’Anno Accademico 2026/2027
I Corsi presso il Palagurmè di Pordenone sono a disposizione di tutti, per garantire un rapporto diretto con i Docenti accreditati e le sessioni pratiche intensive, richiedi subito informazioni e compila il form.
Come iscriversi o richiedere informazioni:
- Scegli il tuo percorso: Coffee, Mixology, Wine o Management.
- Verifica i crediti ECP: Consulta i moduli che permettono l’accumulo di educazione continua professionale.
- Contatta la segreteria: Richiedi i dettagli sui costi, le date e le modalità di esame.
Non perdere l’opportunità di formarti con i leader del settore. Richiedi informazioni oggi stesso e prenota il tuo posto per il nuovo anno accademico al Palagurmè.
Federazione Baristi Italiani Qualità italiana