Il caffè al bar è un rito quotidiano per milioni di italiani, un momento di pausa e di socializzazione che racchiude in sé tradizione e cultura. Tuttavia, dietro l’apparente semplicità di un espresso perfetto, si nascondono sfide che spesso vengono trascurate, come la formazione dei baristi e gli investimenti necessari …
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STABILIMENTO BALNERARE | PROFESSIONISTI Siamo ormai in piena estate. Il mare, gli ombrelloni, le spiagge, il sole. A molti sarà venuta in mente una domanda: quanto guadagna uno stabilimento balneare? A dire il vero non è semplice rispondere. Questo dipende ovviamente dalla sua grandezza e anche da quanti posti ombrellone …
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DIVENTA BARISTA, BARMAN O BARTENDER! | GUIDA In questo articolo si cercherà, in breve, di dare alcune nozioni su un certo argomento, rispondendo ad alcune domande: come si diventa barista, barman o bartender? Come è possibile specializzarsi in questa figura? Prima di rispondere a questo, però, sarà utile rispondere a …
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Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
