Tag Archives: Calabria

MATTIA ROSSANO | PROFESSIONISTIMattia Rossano ha 32 anni e una carriera che si intreccia indissolubilmente con il mondo del beverage. Cresciuto in un bar di famiglia in Calabria, il Cinebar a Mandatoriccio, ha iniziato a fare i suoi primi caffè già all’età di 7 anni. Una passione che, come racconta, …

ADDIO A DOM COSTA | PROFESSIONISTIVenerdì 2 giugno se ne è purtroppo andata una vera e propria leggenda del mondo della miscelazione. Parliamo di Domenico Costanzo, in arte Dom Costa, uno dei bartender italiani più conosciuti. Costa non era rinomato solo nel nostro Paese, ma in tutto il mondo, avendo …