LORENZO BUCHINI | PROFESSIONISTI Lorenzo Buchini ha solo vent’anni, ma un percorso già chiaro e determinato. Fin dagli anni dell’istituto alberghiero ha capito che il suo posto era dietro il bancone. Il contatto con le persone, la creatività nel miscelare sapori e la dinamicità del lavoro lo hanno conquistato immediatamente. …
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Silvestro Tullio, sempre più in alto con il Castello del Sole
SILVESTRO TULLIO | PROFESSIONISTI Silvestro Tullio è una di quelle personalità che attraverso la sua professione sta portando avanti il nome della qualità italiana fuori dai confini. Tullio lavora ormai da anni nel settore della ristorazione e dell’ospitalità. Si è formato nella prestigiosa Bartender Certified di Christopher Grassini e da …
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Federazione Baristi Italiani Qualità italiana