Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
L’Italia del Barista: dove la tradizione incontra la professionalità
In Italia non esiste il bartender, non esiste il mixologist: esiste il Barista Italiano.
Una figura che rappresenta la cultura, la professionalità e la creatività che da sempre contraddistinguono il nostro Paese nel mondo.
La Federazione Baristi Italiani lancia un obiettivo chiaro: valorizzare il territorio, la qualità e la formazione professionale di chi ogni giorno serve l’eccellenza in tazza o nel bicchiere, portando l’Italia al primo posto nel mondo del food & beverage.
Baristi, Aziende e Produttori: una rete per la Qualità Italiana
La Federazione Baristi Italiani unisce professionisti, aziende e produttori in un unico progetto: promuovere l’autenticità del Made in Italy attraverso la formazione, la certificazione e la tutela del lavoro.
Ogni Barista rappresenta un ambasciatore della qualità italiana, capace di raccontare il territorio con sapienza, competenza e passione.
In ogni tazzina di caffè, in ogni cocktail, c’è la storia, l’arte e la cultura italiana.
Dalla filiera produttiva alla formazione professionale, la Federazione sostiene le imprese e i lavoratori del settore, garantendo standard di eccellenza riconosciuti a livello internazionale.
L’Italia ha tutto ciò che serve per primeggiare
Non dobbiamo cercare altrove la crescita: in Italia abbiamo tutto quello che serve per essere i migliori.
I responsabili del food & beverage dei più prestigiosi hotel 5 stelle del mondo sono italiani.
Gli chef e i gestori dei locali stellati sono italiani.
I Baristi che fanno scuola e tendenza sono italiani.
La professionalità, la formazione e la creatività del Barista Italiano sono il vero motore della nostra superiorità nei settori strategici dell’ospitalità e della ristorazione.
Riprendiamoci l’Italia e riportiamola al primo posto
La Federazione Baristi Italiani invita tutti — baristi, imprenditori, aziende e produttori — a unirsi in un movimento che rimetta l’Italia e i professionisti italiani al centro del mondo.
Essere Barista oggi significa essere ambasciatore della qualità, custode della tradizione e innovatore del futuro.
Con la formazione certificata, il riconoscimento professionale e la rete nazionale di eccellenza, la Federazione Baristi Italiani guida la rinascita del settore, promuovendo un linguaggio semplice e autentico, fatto di parole italiane e valori italiani.