FEDERICO RIZZI | PROFESSIONISTI Federico Rizzi, 41 anni, può vantare un percorso professionale ricco di esperienze e caratterizzato da una costante voglia di crescere e mettersi in gioco. Il suo primo contatto con il mondo della ristorazione arriva prestissimo, quando a soli 13 o 14 anni inizia a svolgere i …
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VALENTINA VALLINOTTO | PROFESSIONISTI Valentina Vallinotto opera da molti anni nel settore dell’ospitalità, maturando una solida esperienza nel mondo dei bar e della ristorazione sia in Italia sia all’estero, in particolare in Francia. Un percorso professionale costruito con impegno, curiosità e continua ricerca della qualità, che l’ha portata oggi a …
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Federazione Baristi Italiani sostiene il progetto IO SONO ITALIA per promuovere cultura, lavoro e identità nazionale La Federazione Baristi Italiani annuncia con orgoglio di sostenere il progetto di identità certificata nazionale IO SONO ITALIA, un’iniziativa che pone al centro il rispetto della Nazione, della sua storia, della sua cultura e …
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Festa della Repubblica Italiana: il valore di una Nazione libera e unita Il 2 giugno rappresenta una delle date più importanti della storia italiana. La Festa della Repubblica celebra la nascita di uno Stato fondato sulla democrazia, sulla libertà e sulla partecipazione dei cittadini alla vita pubblica. È un momento …
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Ogni anno, il 25 aprile, l’Italia si ferma per ricordare. È il giorno in cui il Paese celebra la fine dell’occupazione nazista e del regime fascista, sancita nel 1945 grazie alla Resistenza e all’intervento degli Alleati. Ma più che una ricorrenza, la Festa della Liberazione resta una domanda aperta: cosa …
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Cos’è la Giornata Nazionale del Made in Italy La Giornata Nazionale del Made in Italy si celebra ogni anno il 15 aprile, una data simbolica scelta in occasione della nascita di Leonardo da Vinci, avvenuta nel 1452. Questa ricorrenza è stata istituita con la Legge Quadro sulla Tutela del Made …
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La Federazione Baristi Italiani protagonista al SIGEP di Rimini La Federazione Baristi Italiani sarà presente al SIGEP di Rimini, la più importante fiera internazionale dedicata al mondo della caffetteria, gelateria, panificazione, pasticceria e miscelazione.Un evento di riferimento globale dove innovazione, tradizione e qualità si incontrano per definire il futuro del …
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L’Italia del Barista: dove la tradizione incontra la professionalità In Italia non esiste il bartender, non esiste il mixologist: esiste il Barista Italiano.Una figura che rappresenta la cultura, la professionalità e la creatività che da sempre contraddistinguono il nostro Paese nel mondo.La Federazione Baristi Italiani lancia un obiettivo chiaro: valorizzare …
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Perché iscriversi alla Federazione Baristi Italiani Essere un barista professionista certificato significa appartenere a un circuito di eccellenza riconosciuto a livello nazionale e internazionale.La Federazione Baristi Italiani è l’ente ufficiale che tutela, certifica e valorizza la figura del barista e dei professionisti del settore coffee, beverage e hospitality, offrendo abilitazione …
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Chi è Michele Piagno, simbolo dell’eccellenza italiana nel beverage Michele Piagno è riconosciuto come uno dei Barman Internazionali più apprezzati nel panorama del beverage italiano. Ispettore e formatore accreditato della Federazione Baristi Italiani , Piagno ha dedicato la sua carriera alla formazione professionale nel mondo del bar, promuovendo la cultura …
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Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
