FEDERICO RIZZI | PROFESSIONISTI Federico Rizzi, 41 anni, può vantare un percorso professionale ricco di esperienze e caratterizzato da una costante voglia di crescere e mettersi in gioco. Il suo primo contatto con il mondo della ristorazione arriva prestissimo, quando a soli 13 o 14 anni inizia a svolgere i …
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VALENTINA VALLINOTTO | PROFESSIONISTI Valentina Vallinotto opera da molti anni nel settore dell’ospitalità, maturando una solida esperienza nel mondo dei bar e della ristorazione sia in Italia sia all’estero, in particolare in Francia. Un percorso professionale costruito con impegno, curiosità e continua ricerca della qualità, che l’ha portata oggi a …
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LORENZO GALESSI | ESTERO Lorenzo Galessi è un giovane e intraprendente bartender di 26 anni. Nato a Monfalcone, fin da giovanissimo si appassiona al mondo beverage e comincia a lavorare stagionalmente tra Trieste, Grado e Cortina. Un’esperienza importante è quella al Maritani Caffè Carducci, dove dietro il banco sperimenta tutti …
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LEONARDO ZUCCARDI MERLI | PROFESSIONISTI Una storia veramente interessante quella di Leonardo Zuccardi Merli. Il bartender romano si è formato in giro per il mondo, soprattutto a Londra, dove ha vissuto otto anni, lavorando in locali di prestigio come l’Untitled Bar e il Mandarin. Un po’ stanco della vita londinese …
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Ospitalità Italiana: Fondi per la formazione dei Disoccupati | ISTRUZIONE A cominciare dall’estate, in tutta Italia, sarà possibile seguire i corsi certificati dalla Federazione Baristi Italiani. Proprio così, se si vuole lavorare nel settore dell’Ospitalità Italiana ovvero nel food & beverage ogni regione metterà a disposizione un percorso formativo volto …
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Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
