VINCENZO CARUSO | PROFESSIONISTI Vincenzo Caruso continua a farsi strada tra le eccellenze della mixology mondiale. Dopo un’esperienza professionale in Australia iniziata nel 2022, dove ha gestito ristorante e bar in una prestigiosa struttura alberghiera, Caruso è recentemente tornato in Europa per affrontare nuove sfide. Attualmente lavora al celebre Raffles …
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Federazione Baristi Italiani: perché partecipare è un valore aggiunto per tutti gli operatori del food & beverage HOST Milano 2025 è l’evento internazionale più importante dedicato al mondo dell’ospitalità professionale, alla ristorazione, al bar e alla caffetteria.Ogni due anni, la fiera trasforma Milano nel punto d’incontro globale per professionisti, aziende …
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Federazione Baristi Italiani – Accreditamento Ufficiale Diventare un formatore certificato nel settore della ristorazione e dell’hospitality è oggi una delle figure più richieste in Italia e all’estero. La Federazione Baristi Italiani, attraverso i propri centri accreditati, propone il nuovo Corso di Formazione per Formatori, strutturato per fornire competenze didattiche, tecniche …
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La qualità italiana: un patrimonio da proteggere La qualità italiana non è solo un prodotto realizzato in Italia: è una cultura, un’identità e uno stile di vita italiano che il mondo riconosce come unico. Nei bar, nelle caffetterie e nei cocktail bar si manifesta un saper fare che unisce tradizione, …
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Milano, 19 settembre — Milano ha ospitato un evento di grande prestigio che ha riunito alcuni protagonisti di spicco del panorama enogastronomico, imprenditoriale e del beverage in Italia. Ospite Alessandro Cosolo, Presidente della Federazione Baristi Italiani, affiancato da Forbes Italia, dallo chef stellato dell’Hotel Grande Bretagne di Atene, dalla Maison …
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FRANCESCO GAZZINI | PROFESSIONISTI Dopo più di quarant’anni di silenzio, rinasce la storica Ditta Gazzini grazie all’impegno e alla passione di Francesco Gazzini, pronipote del fondatore Quirino Gazzini. Fondata nel 1891 come drogheria e laboratorio artigianale di liquori, l’azienda fu per molti anni un punto di riferimento nella produzione di …
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La magia della Mostra del Cinema di Venezia non è solo cinema: diventa vetrina internazionale di stile, imprenditoria e innovazione. Quest’anno, tra le iniziative collaterali che hanno arricchito la città lagunare, spicca il contributo della Federazione Baristi Italiani e di Micro Onda Group, che in co-branding con Forbes Italia hanno …
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La Federazione Baristi Italiani lancia il progetto per valorizzare il territorio italiano e garantire un’alta qualità nei servizi e nei prodotti del settore food & beverage. Il progetto nazionale mira a certificare i Barman e Barlady come Ispettori accreditati nelle loro regioni, dando loro l’opportunità di diventare formatori ufficiali, organizzare …
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Micro Onda Group è oggi riconosciuta come l’Accademia di riferimento in Italia per il settore dell’hospitality, grazie a una proposta formativa d’eccellenza che abbraccia i mondi del Bar, della Ristorazione, del Turismo e del Wellness. Dal 2017, l’ente è ufficialmente riconosciuto dalla Federazione Baristi Italiani, con cui condivide una visione …
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GUST-E’ | FORMAZIONE A Muro Leccese c’è un luogo speciale, nei pressi del Parco del Crocefisso, dove l’accoglienza ha il sapore del caffè e l’inclusione si misura in sorrisi. È Gust-E’, il bar gestito da un gruppo di ragazzi con disabilità, che ogni giorno dimostrano come il lavoro possa essere …
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Federazione Baristi Italiani Qualità italiana
