La Federazione Baristi Italiani lancia il progetto per valorizzare il territorio italiano e garantire un’alta qualità nei servizi e nei prodotti del settore food & beverage. Il progetto nazionale mira a certificare i Barman e Barlady come Ispettori accreditati nelle loro regioni, dando loro l’opportunità di diventare formatori ufficiali, organizzare …
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La Federazione Baristi Italiani prende una posizione netta e determinata contro l’avanzata indiscriminata dei sistemi automatizzati e dell’intelligenza artificiale nel mondo della ristorazione, in particolare laddove questi strumenti vengano utilizzati per sostituire il lavoro umano, ridurre il personale e cancellare l’interazione tra cliente e professionista. «Non possiamo restare a guardare …
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Da oggi, 30 aprile, la Federazione Baristi Italiani scende in campo contro le truffe agli anziani, mettendo a disposizione la propria rete di Ispettori delegati presenti nelle Regioni e province italiane. Un’iniziativa che trasforma i rappresentanti della Federazione in veri e propri presìdi di legalità, con un ruolo attivo nell’informazione …
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Nel settore bar, hotellerie e locali specializzati, la retribuzione degli operatori può variare sensibilmente in base a formazione, esperienza e specializzazione. Oggi più che mai, in un mercato competitivo e orientato alla qualità, è fondamentale distinguere tra chi possiede reali competenze certificate e chi invece entra nel mondo del lavoro …
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Nel cuore della Regione Friuli Venezia Giulia, la formazione professionale nel settore della ristorazione e dell’hospitality ha raggiunto livelli d’eccellenza riconosciuti a livello internazionale grazie alla Food Bar Experience, un centro accreditato che opera nelle sedi di Trieste, Udine, Gorizia e Portogruaro. Un autentico punto di riferimento per chi sogna …
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Un nuovo capitolo per la qualità nel mondo del bar e della caffetteria professionale sta per essere scritto. La Federazione Baristi Italiani apre ufficialmente la selezione per il ruolo di Responsabile Regionale: una figura strategica che opererà come Ispettore di Controllo e Ambasciatore dei Servizi della Federazione in tutte le …
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Il settore della ristorazione, che include bar, cocktail bar e hotel, offre molte opportunità lavorative, ma anche molte insidie. Trovare un’azienda seria e responsabile è fondamentale per la crescita professionale e per evitare esperienze negative come truffe lavorative, mancati pagamenti o condizioni di lavoro non regolamentate. In questo articolo, vediamo …
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Negli ultimi anni, l’Italia ha visto un notevole miglioramento nel reinserimento lavorativo, con oltre un milione di persone tornate nel mercato del lavoro grazie alle politiche attive del governo. L’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE) ha evidenziato come rafforzare tali politiche, aumentare l’istruzione terziaria e ridurre il …
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Federazione Baristi Italiani informa di un passo importante per le piccole e medie imprese italiane che arriva grazie all’accordo recentemente siglato tra lo sviluppo del commercio nazionale e Intesa Sanpaolo. Il tema centrale di questa intesa riguarda l’azzeramento delle commissioni sui micropagamenti effettuati tramite POS, una misura che rappresenta un …
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Negli ultimi anni, i social media sono diventati una delle piattaforme principali per la promozione di corsi di formazione di ogni tipo. Purtroppo, questo ha anche dato spazio a una nuova generazione di truffatori, spesso definiti “fuffa guru”, che offrono corsi apparentemente professionali per lavorare come Bartender, gestione bar, locali …
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