lunedì 10 Febbraio 2025

Esercenti

La Federazione Baristi Italiani: Ente di Certificazione e Accreditamento per l’Eccellenza nella Ristorazione e Hospitality

La Federazione Baristi Italiani: Ente di Certificazione e Accreditamento per l’Eccellenza nella Ristorazione e Hospitality

La Federazione Baristi Italiani è un ente di certificazione e accreditamento riconosciuto dal Ministero dello Sviluppo Economico e del Commercio in Italia. La sua missione principale è valorizzare e tutelare gli operatori del settore della ristorazione e dell’hospitality, attraverso programmi di formazione certificata e qualificazione professionale. La Federazione si distingue …

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Triestespresso Expo 2024: Qualità e Supervisione della Federazione Baristi Italiani

Triestespresso Expo 2024: Qualità e Supervisione della Federazione Baristi Italiani

Dal 24 al 26 ottobre 2024, il Generali Convention Center di Trieste ospiterà la tanto attesa Triestespresso Expo 2024, il più grande evento B2B dedicato all’industria mondiale del caffè. Questo evento è il punto di incontro per i leader del settore, i produttori, i distributori e tutti gli attori della …

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La Barcolana 2024: Trionfo di Benussi/Arca e Focus sulla Qualità del Food & Beverage a Trieste

La Barcolana 2024: Trionfo di Benussi/Arca e Focus sulla Qualità del Food & Beverage a Trieste

La 56ª edizione della Barcolana, la storica regata velica Internazionale che anima le acque del Golfo di Trieste, si è conclusa con un risultato trionfale per il team Benussi a bordo di Arca. L’equipaggio ha dominato la competizione con una performance impeccabile, confermando il suo ruolo di protagonista in una …

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Amaro Visionarium: Il Liquore Innovativo che Rivoluziona il Mondo degli Amari

Amaro Visionarium: Il Liquore Innovativo che Rivoluziona il Mondo degli Amari

Nel vasto panorama degli amari italiani, una nuova stella brilla con forza: l’Amaro Visionarium. Questo liquore non solo si distingue per le sue caratteristiche uniche, ma rappresenta un innovativo passo avanti nell’arte della miscelazione. La sua peculiarità principale? È completamente free sugar, offrendo una soluzione gustosa e autentica anche per …

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Crisi della ristorazione e del turismo in Italia: aumento prezzi e calo dei consumi

Ristorazione e Turismo in Italia tra Prezzi in Aumento, Consumi in Calo e Scarsa Qualità del Personale e dei Servizi

La stagione estiva 2024 in Italia è giunta al termine, lasciando dietro di sé un quadro complesso per i settori della ristorazione e del turismo. Nonostante l’Italia rimanga una delle mete preferite dai turisti internazionali, quest’anno si è registrata una situazione difficile, caratterizzata da un significativo aumento dei prezzi, una …

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L’aumento del Prezzo della Tazzina di Caffè a 2 Euro: Problemi e Sfide della Scarsa Formazione del Personale

L'aumento del Prezzo della Tazzina di Caffè a 2 Euro: Problemi e Sfide della Scarsa Formazione del Personale

Il costo del caffè al bar è stato al centro di numerose discussioni, specialmente quando si parla di aumentare il prezzo di una tazzina fino a 2 euro. Sebbene l’inflazione, l’aumento del costo delle materie prime e altri fattori economici giustifichino parzialmente questa decisione, ci sono problematiche significative che emergono …

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Hotel Laurin di Dobbiaco: Un’oasi di ospitalità e alta mixologia nelle Dolomiti

Hotel Laurin di Dobbiaco: Un'oasi di ospitalità e alta mixologia nelle Dolomiti

L’Hotel Laurin di Dobbiaco è un’incantevole oasi incastonata nel cuore delle Dolomiti, gestita con passione e dedizione dalla famiglia Kiebacher. Questa struttura è rinomata per la sua accoglienza calorosa e per l’ospitalità impeccabile, offrendo agli ospiti un’esperienza indimenticabile grazie alla combinazione di un’ambientazione naturale mozzafiato e servizi di alta qualità.Uno …

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